Nyitólap

Felhívás

Tisztelt Tardoskeddiek!
A XIX. Szent István Napok alkalmából 2017-ben megjelentetett Ízes Tardoskedd című receptgyűjtemény sikerén felbuzdulva 2021-ben, Tardoskedd első írásos említésének 800. évfordulójára a PRO TURDESQUED polgári társulás keretében szeretnénk egy újabb szakácskönyvet kiadni.
Tesszük ezt annál is inkább, mert az Ízes Tardoskedd megjelenése után még sokan jelentkeztek eddig nem publikált, a nagyszülők, dédszülők által készített különleges és finom tardoskeddi ételek receptjeivel, amelyeket kár lenne veszni hagyni, nem kipróbálni.
Mivel egy szakácskönyvben sok recept elfér, kérjük fiatal és idősebb lakosainkat fogjanak össze: az idősebbek mondják el a fiataloknak legjobb régi receptjeiket, a fiatalok pedig írják le (a hozzávalókon kívül az elkészítés módját és fortélyait) és küldjék el e-mailben a kezdeményező ötletgazdának, Brat Erzsébetnek a bratova61@gmail.com e-mail címre. Kérjük a beküldőket, hogy a receptben szereplő ételt készítsék el, fényképezzék le és a recepttel együtt a képet is küldjék el.
Természetesen a könyvben minden recept mellett ott lesz a beküldő neve is.

Bemutatkozás

A „Pro Turdesqued” polgári társulás megalakulásának ötlete 2018 végén született, azzal a céllal, hogy Tardoskedd jelenlegi lakosait megismertesse községünk gazdag múltjával, történelmi hagyatékával, természetrajzával, geopolitikai, földrajzi, gazdasági helyzetével, adottságaival és problémáival, valamint a jelen kor kihívásaival, hogy ezek ismeretében tervezni és építeni tudjuk jövőnket.

Társulásunk „Pro Turdesqued” – „Tardoskeddért” nevét Károly Róbert király 1332-ben kiadott, latin nyelven íródott okleveléből kölcsönöztük, ahol először említik ebben az alakban településünk nevét.

A társulás céljai közt szerepel a községünkben tevékenykedő polgári társulásokkal való együttműködés, azok közös munkájának koordinálása, segítése. Már néhány nappal társulásunk hivatalos bejegyzése után pályázatokat dolgoztunk 6 másik, a községben működő csoport számára. Társulásunk természetesen szorosan együttműködik községünk önkormányzatával is.

A társulás alapító tagjai kellő ismeretekkel és sokéves tapasztalattal rendelkeznek az ilyen jellegű szervezői munkákban és reméljük, hogy társulásunk aktív tagjainak névsora hamarosan a sokszorosára gyarapszik.